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倫敦最古老最有歷史性質的酒吧就是The Anchor，遠至1666年的倫敦大火，經過維多利亞的盛興期, 一直到現今都還存活著! 酒吧不只供應英國傳統麥啤酒，英國傳統美食，還有更重要的是泰晤士河的美景喔！
日記作家塞繆爾.佩皮斯曾在1666年的倫敦大火時期寫道：＂我躲在一間小小的酒吧, 看著大火的盛筵。＂之後到了1676年由於另一場大火的摧殘只好被迫重建，從那之後每隔一世紀變翻修一次。
由於莎士比亞時期的繁華和劇場的中樞，The Anchor是唯一存活下來的古建築物，以橡木為主要內部建材，就連泰晤士河也忙碌的像當時的高速公路一樣。當時在鄰近劇院 - 現今的莎士比亞環球劇院 - 演出的演員都會到此地小酌。到了19世紀初的時候，The Anchor在裝修過程中發現在一個巨大的橡木梁的背後竟是一個藏身之地，也許它曾經是海盜和走私者存放贓物和違禁品的地方！
據報導，在2008年翻修時，老闆曾耗資了2.6百萬英鎊，這可是歷史上最昂貴的翻新工程喔！
http://www.taylor-walker.co.uk/pub/anchor-bankside-southwark/p0977/
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